Kochkurs - "Süße Freuden"

Süße Freuden aus der alpin-bäuerlichen Küche – Begeben Sie sich auf eine süße Genussreise durch die alpin-bäuerliche Küche und entdecken Sie traditionelle Rezepte, die voller Geschmack, Handwerk und Heimatgefühl stecken.

Gemeinsam werden köstliche Klassiker zubereitet: Buchteln mit Powidl, gezogener Milchrahmstrudel mit Vanillesoße, süße Erdäpfel-Schupfnudeln mit Waldviertler Graumohn, Pinzgauer Topfennudeln mit Preiselbeerkompott, selbstgemachtes Veltliner-Apfeleis mit Szechuan-Pfeffer, Joghurtnocken mit Waldbeeren und als Abschluss der unvergleichliche Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster. Ein Kurs für Genießer, die das Handwerk und die süßen Traditionen der Alpenküche lieben – authentisch, köstlich und mit viel Herz.

• Preis: EUR 145,– pro Teilnehmer inkl. USt.
• Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen
• Hinweis: Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert