Kochkurs - "Herbstgenüsse"
Herbstzeit ist Erntezeit – in diesem Kochkurs dreht sich alles um die Vielfalt der Saison: Gemüse, Pilze und Obst werden zu geschmackvollen Gerichten verarbeitet. Gemeinsam werden herbstliche Aromen, praktische Techniken und Ideen für zu Hause erkundet.
- Kursinhalt: Erdäpfel-Radi-Kas auf Schwarzbrotscheiben, Kukuruz-Cremesuppe mit geröstetem Sesam, Eierschwammerl in Kräuterrahmsoße, Erdäpfel-Kürbistascherl im Kürbiskern-Bröselmantel mit Salat, Rote Rübenknödel mit Ziegenkäse und Salbeibutter, Schabziger-Kraut, Südtiroler Schlutzkrapfen sowie Zwetschgenfleck auf selbstgemachtem Blätterteig mit Weinschaum
- Preis: EUR 150,00 pro Teilnehmer inkl. USt.
- Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen
- Hinweis: Getränke sind nicht im Kurspreis inkludiert
Zusammenfassung erstellt mit künstlicher Intelligenz
Quelle: fuschlamsee.at
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