Glutenfreie Brote, Gebäck & Süßes
Ein Brotbackkurs für alle, die kein Gluten vertragen oder sich einfach glutenfrei ernähren wollen. Gemeinsam werden verschiedene Teige mit glutenfreien Mehlen gebacken, ihr lernt, welche Mehle sich besonders eignen, wie man ein fluffiges Brot hinbekommt und wie glutenfreier Sauerteig geführt wird.
- Programm: Quark-Kastenbrot, Speedsauerteigbrot frei geschoben, Süßes Gebäck – Zimtschnecken, Focaccia/Pizza, Leinsamenweckerl, Buchweizen-Gebäck – Speed
- Inklusive: Vegetarisches Mittagessen, Kaffee und Süßes, ausführliches Rezeptheft, Brote und Anstellgut zum Mitnehmen
- Mitbringen: Schraubglas für den Sauerteig, Tasche für die Brote
Zusammenfassung erstellt mit künstlicher Intelligenz
Quelle: unterach-attersee.ooe.gv.at
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