Pains, viennoiseries et douceurs sans gluten
Pains, viennoiseries et douceurs sans gluten – Un cours de boulangerie pour tous ceux qui ne tolèrent pas le gluten ou qui souhaitent simplement adopter une alimentation sans gluten.
Vous préparerez ensemble différentes pâtes avec des farines sans gluten, apprendrez quelles farines conviennent et découvrirez comment obtenir un pain moelleux et comment entretenir un levain sans gluten.
- Programme :
- Pain de moule au quark
- Pain au levain rapide en pousse libre
- Douceurs
Résumé généré par intelligence artificielle
Source: unterach-attersee.ooe.gv.at
Salzkammergut Events
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