グルテンフリーのパン、焼き菓子＆スイーツ
教育グルメ
2026年11月6日金曜日· 10:00
Brot und Leben - Helga Graefルートを案内
グルテンフリーのパン、焼き菓子＆スイーツ – グルテンが体質に合わない方や、グルテンフリーの食生活を始めたい方のためのパン作り講座です。
皆さんでグルテンフリーの粉を使ってさまざまなお生地を作り、適した粉の種類を学び、ふんわりとしたパンやグルテンフリーの自家培養酵母の育て方を習得します。
- プログラム：
- クヴァルク型焼きパン
- 速醸天然酵母の自由成形パン
- スイーツ
AIによって生成された要約
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