ヘルガ・グラフのパン焼き基礎コース
教育グルメ
2026年9月24日木曜日· 17:00
Brot und Leben - Helga Graefルートを案内
ヘルガ・グラフと一緒にパン焼きの基礎を学びましょう。この初心者向けコースでは、少量のイーストと中種で、しっとり食べやすいパンの作り方を学びます。テーマ:小麦粉と挽き度、機械と手でのこね方、発酵タイムマネジメント、蒸気とスコード。
AIによって生成された要約
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