Kellerreise Bad Ischl

Führung durch den ältesten Bierkeller Bad Ischls. Haben Sie in 60 Minuten und 99 Schritten schon mal eine Kellerreise durch 25.000 Jahre gemacht? Erleben Sie eine spannende Zeitreise durch den 1500 m³ großen Felsenkeller und sehen Sie die Spuren der Eiszeit, das 500 Jahre alte Braukellersystem und erfahren Sie, was ein Maleratelier mit einem singenden Ischlerwirt zu tun hat.

Der Keller diente den Bürger:innen und der Brauerei als großes Kühllager. Auf unterhaltsame Weise werden die Geschichte und die Geologie des Kellers erzählt. Anschließend können in der historischen Braustätte die hausgebrauten Bierspezialitäten konsumiert werden.

• Geschichte: Der Keller war bis 1908 im Besitz der Ischler Brauerei. Das Haus ist bekannt unter dem Namen „Café Casino" und kam 1971 in den Besitz der Familie Schmalnauer.
• Besonderheit: Bei diesem sogenannten „Grieblkeller" handelt es sich um einen 500 Jahre alten Naturkeller. Der ursprüngliche Keller war noch größer, da er mit den benachbarten verbunden war.
• Bauweise: Von Hand aus Sandsteinkonglomerat herausgeschlagen, diente der Keller als großer Kühlschrank für die Bad Ischler und vor allem für das „Alt Ischlerbräu", da die Temperatur im Durchschnitt etwa 10 Grad beträgt.
• Bausubstanz: Die bemerkenswerte mittelalterliche Bausubstanz des Gewölbekellers ist größtenteils noch original erhalten. Um den Natursteinpfeiler konnten die Fuhrwerke bequem herumfahren, um wieder nach draußen zu gelangen. Auch heute sind die Spuren vom Herausschlagen des Kellers noch gut sichtbar.