Kellerreise Bad Ischl

Eine spannende Zeitreise durch den ältesten Bierkeller Bad Ischls, den sogenannten „Grieblkeller" – in 60 Minuten und 99 Schritten durch 25.000 Jahre Geschichte.

• Ort: „Cafe Casino", Bad Ischl
• Dauer: 60 Minuten

Der 1500 m³ große Felsenkeller wurde von Hand aus Sandsteinkonglomerat herausgeschlagen und diente der Ischler Brauerei bis 1908 als großes Kühllager – bei einer konstanten Temperatur von rund 10 Grad. Das 500 Jahre alte Braukellersystem ist größtenteils noch original erhalten, auch die Spuren der Eiszeit sind sichtbar. Rund um den mittelalterlichen Natursteinpfeiler konnten die Fuhrwerke damals bequem wenden, und selbst heute sind die Spuren des Handwerks noch gut zu erkennen.

Das Haus kam 1971 in den Besitz der Familie Schmalnauer. Während der Führung erfährst du die Geologie und Geschichte des Kellers auf unterhaltsame Weise, was ein Maleratelier mit einem singenden Ischlerwirt zu tun hat und kannst anschließend in der historischen Braustube die hausgebrauten Bierspezialitäten verkosten.