Panes, bollería y dulces sin gluten
Panes, bollería y dulces sin gluten – Curso de panadería para todos los que no toleran el gluten o simplemente quieren seguir una alimentación sin gluten.
Hornearéis juntos diferentes masas con harinas sin gluten, aprenderéis qué harinas son adecuadas y descubriréis cómo conseguir un pan esponjoso y cómo mantener una masa madre sin gluten.
- Programa:
- Pan de molde con quark
- Pan de masa madre rápida al horno
- Dulces
Resumen generado con inteligencia artificial
Fuente: unterach-attersee.ooe.gv.at
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