Curso intensivo de panadería con Helga Graef
¡Tres días que cambiarán tu vida con el pan! En este curso intensivo con Helga Graef hornearás panes especiales y masas de larga fermentación: desde la masa madre de trigo hasta panes de espelta, baguettes, ciabatta, panes de centeno, Vinschgerl, flûtes, rollos de canela, Buchteln y Zopf. Se trabaja con un mínimo de levadura, masas madre y pre-fermentos, horneando en horno eléctrico y horno de leña. El curso comienza a las
Resumen generado con inteligencia artificial
Fuente: unterach-attersee.ooe.gv.at
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