SPECIAL: LIACHTBRATLMONTAG

De Liachtbratlmontag kent een lange geschiedenis: vroeger was het de eerste dag van het jaar waarop men bij het werk weer kunstlicht nodig had. Na de lange zomerdagen, waarin men het zonder lichtbronnen had kunnen stellen, nodigde de meester zijn werknemers uit voor de traditionele „Bratl" om de zomerbesparingen te vieren. Ook wij in het Gmundnerberghaus bewaren deze traditie en nodigen je van harte uit om samen met ons te feesten. Bij ons wordt de Liachtbratlmontag een bijzondere belevenis, waarin traditie samenkomt met moderne accenten. Samen genieten we van een heerlijk alpen-mediterrraan-aziatisch 3-gangenmenu, dat verrast met een combinatie van klassieke braadstuk en een aziatisch geïnspireerde variant. Deze avond is niet alleen een culinaire reis door de tijd, maar ook een feest van het samen genieten. Traditie wordt met creativiteit nieuw leven ingeblazen – en dat in een sfeer die uitnodigt om te blijven hangen en te genieten.