Over de schouder van bakkers meekijken: Baumkuchen live gebakken in Bad Ischl
Tijdens het live bakken van Baumkuchen bij bakkerij Nahmer op de Auböckplatz in Bad Ischl beleef je van dichtbij hoe deze edele specialiteit laag voor laag ontstaat op een draaiende rol. Dit traditionele vakmanschap vindt plaats in het kader van de jaarlijkse Kaiserbummel.
De Baumkuchen is een fijn gebak van een lichte zanddeeg, dat laag voor laag op een draaiende rol wordt aangebracht en boven open vuur wordt gebakken. Wanneer je hem aansnijdt, vormen de gebakken lagen ringen die doen denken aan de jaarringen van een boom. Vanwege het bewerkelijke handwerk wordt hij ook wel de „koning der taarten" genoemd.
- Locatie: Bäckerei Nahmer, Auböckplatz, Bad Ischl
- In het kader van: Kaiserbummel / Kaisertage
Samenvatting gegenereerd met kunstmatige intelligentie
Bron: im-salzkammergut.at
Salzkammergut Events
Mis geen enkel evenement.
Maak een profiel.
Misschien ook interessant
Wochenmarkt
07:00
Gratis toegangAuböckplatz, Kaiser-Franz-Josef-Straße, Bad Ischl
Broodbakken en snackdag in de Rumingmühle
12:00
Ook bij regenRumingmühle, Fuschl am See
Klimt-Kaffee Jause met de Attersee scheepvaart
08:58
Attersee-Schifffahrt - Anlegestelle Attersee, Attersee-Schifffahrt - Anlegestelle Weyregg, Attersee am Attersee
Krapfen bakken in de Erlachmühle
Erlachmühle, Tiefgraben
Probeer het eens: Dagelijkse zoutproeverij in Hallstatt
12:00
Salz Shop Salzwelten Marktplatz Hallstatt
Tijdgeschiedenis met scherpe pen: cartoon-tentoonstelling "Graphic Novel" in Altaussee
11:00
Met z'n tweeënSalzwelten Altaussee
Grootste actieve zoutmijn van Oostenrijk: rondleidingen bij Salzwelten in Altaussee
11:00
Salzwelten Altaussee
Tentoonstelling: "Schrift-, boek- en papierkunst" in het Hand.Werk.Haus van Bad Goisern am Hallstättersee
11:00
Gratis toegangHand.Werk.Haus Salzkammergut
Meer ontdekken
Is this your event?
As the organizer you can claim it, add a photo and keep it up to date — for free.