Helga Graef 烘焙基础课程
教育美食
2026年9月24日星期四· 17:00
Brot und Leben - Helga Graef规划路线
与 Helga Graef 一起学习烘焙的基础知识。在这门入门课程中,你将了解如何用少量酵母和酵头制作松软、易消化的面包。主题包括:面粉与研磨度、机械与手工揉面、发酵时间管理、蒸汽与加湿。
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