近距离观看烘焙师工作：在Bad Ischl现场烘制Baumkuchen年轮蛋糕
在Bad Ischl的Auböckplatz的Nahmer烘焙坊现场烘制Baumkuchen年轮蛋糕时，您可以近距离体验这一精致特产如何在旋转的滚轴上一层一层地成形。这项传统手工技艺在一年一度的Kaiserbummel活动中举行。Baumkuchen年轮蛋糕是一种用轻盈沙面糊制作的精致糕点，逐层涂抹在旋转的滚轴上，在明火上烘烤而成。切开时，烘烤的层次呈现出环状，令人联想到树木的年轮。由于其繁复的手工制作，它也被称为"蛋糕之王"。请注意，所有关于"Kaisertage"或……的节目信息……
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