亲眼见证烘焙师的精湛手艺：Bad Ischl Baumkuchen 现场烘焙
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2026年8月12日星期三· 12:00
Auböckplatz规划路线
在 Bad Ischl Auböckplatz 的 Nahmer 烘焙坊举办的 Baumkuchen 现场烘焙活动中，您可以近距离体验这道精美甜点如何在旋转的滚轴上一层层成形。这项传统手工技艺在每年举办的 Kaiserbummel 期间上演。
Baumkuchen 是一款由轻盈的海绵面糊制成的精致糕点，被一层层涂抹在旋转的滚轴上，以明火烘烤而成。当您切开它时，烘烤出的层次呈现出类似树木年轮般的圆环。凭借其繁复的手工制作工艺，它也被誉为"蛋糕之王"。
- 地点： Bäckerei Nahmer, Auböckplatz, Bad Ischl
- 背景： Kaisertage 期间的 Kaiserbummel
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