近距离观摩烘焙师:在Bad Ischl现场制作Baumkuchen年轮蛋糕

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2026年8月10日星期一· 12:00
Auböckplatz规划路线

在Bad Ischl的Auböckplatz,Nahmer烘焙坊现场制作Baumkuchen年轮蛋糕时,您可以近距离体验这款精致的特色甜点如何在转动的滚轴上一层一层地成型。这项传统手工艺在一年一度的Kaiserbummel活动中举行。

Baumkuchen是一款用轻盈沙面糊制成的精致糕点,被分层涂抹在转动的滚轴上,并在明火上烘烤而成。切开后,烘烤的层次呈现出环状,让人联想到树木的年轮。由于其手工制作极为考究,它也被称为"蛋糕之王"。

请注意,所有关于Kaisertage节目的信息均不承担保证。

  • 地点: Auböckplatz,Bad Ischl
  • 主办方: Bäckerei Nahmer
  • 活动背景: Kaisertage期间Kaiserbummel活动的一部分

由人工智能生成的摘要

来源: im-salzkammergut.at

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