Włoski rynek specjałów

Benvenuti a Italia w Schörfling am Attersee! Dolce Vita, włoska atmosfera, kulinarne przysmaki i typowe produkty z najlepszych regionów Włoch – to wyróżnia Mercato Italiano. Uczta dla oczu i podniebienia, którą 10–12 włoskich handlarzy i producentów dostarcza do Waszego miasta, prosto pod Wasze drzwi. Nasz duży regionalny wybór świeżych produktów z Bella Italia zaprasza do degustacji i delektowania się.

Nasz wybór typowych specjałów regionalnych:

• Umbria – kraina trufli: Prosciutto crudo, salami z truflą, ser z truflą, Parmezan, świeża trufla
• Kalabria – najbardziej wysunięty na południe region Włoch: Świeże oliwki, specjały w oleju, oliwa z oliwek, salamino piccante, provolone – ser olbrzym, różne typowe sery, śródziemnomorskie przyprawy, wina z południowych Włoch
• Sycylia – największa wyspa Morza Śródziemnego: Ciastka migdałowe, różne typowe orzechy, prażone migdały, torrone, wina sycylijskie
• Sardynia – wyspa wielu dialektów: Pecorino – ser owczy, Pane Carasau – typowy chleb regionalny
• Apulia – kulinarny „obcas" włoskiego buta: Świeże oliwki, specjały w oleju, oliwa z oliwek, różne rodzaje serów, różne rodzaje pieczywa, Taralli – typowa słona przekąska
• Toskania – historyczny krajobraz kultury winiarskiej: Sery domowej roboty, ser winy, ser orzechowy, gorgonzola, wina regionalne
• Lombardia – kraina jezior północnych Włoch: Salami milanese, salami ungherese, różne rodzaje domowego makaronu
• Południowy Tyrol – serce Alp: Południowotyrolski Speck, salami z sarny, polędwica z sarny, kiełbasa z kozicy, Schüttelbrot, Vinschgerl, wino południowotyrolskie

• Miejsce: Schörfling am Attersee
• Wystawcy: 10–12 włoskich handlarzy i producentów