Zajrzeć piekarzom przez ramię: pieczenie Baumkuchen na żywo w Bad Ischl

Nowe
GastronomiaKultura
wtorek, 18 sierpnia 2026· 12:00
AuböckplatzWyznacz trase

Podczas pieczenia Baumkuchen na żywo w piekarni Nahmer na Auböckplatz w Bad Ischl można z bliska zobaczyć, jak ten wyśmienity specjał powstaje warstwa po warstwie na obracającym się wałku. To tradycyjne rzemiosło odbywa się w ramach corocznego Kaiserbummel.

Baumkuchen to wykwintne ciasto z lekkiego piaskowego ciasta, nakładanego warstwa po warstwie na obracający się wałek i pieczonego na otwartym ogniu. Po przekrojeniu upieczone warstwy tworzą pierścienie przypominające słoje drzewa. Ze względu na pracochłonną ręczną robotę nazywany jest także „królem ciast".

  • Miejsce: Bäckerei Nahmer, Auböckplatz, Bad Ischl
  • W ramach: Kaiserbummel / Kaisertage

Podsumowanie wygenerowane przez sztuczną inteligencję

Zrodlo: im-salzkammergut.at

Salzkammergut Events

Nie przegap zadnego wydarzenia.

Utworz profil.

Zarejestruj sie za darmo

Moze cie tez zainteresowac

Is this your event?

As the organizer you can claim it, add a photo and keep it up to date — for free.