SPECIAL: LIACHTBRATLMONTAG

De Liachtbratlmontag kent een lange geschiedenis: vroeger was het de eerste dag van het jaar waarop men op het werk weer kunstlicht nodig had. Na de lange zomerdagen, waarin men zonder lichtbronnen had kunnen werken, nodigde de meester zijn werknemers uit voor de traditionele „Bratl" om de besparingen van de zomer te vieren. Ook wij in het Gmundnerberghaus koesteren deze traditie en nodigen jullie van harte uit om met ons mee te vieren. Bij ons wordt de Liachtbratlmontag een bijzondere belevenis, waar traditie samenkomt met moderne accenten.

Samen genieten we van een heerlijk Alpen-Mediterraan-Aziatisch 3-gangenmenu, dat verrast met een combinatie van klassieke braadstuk en een Aziatisch geïnspireerde variant. Deze avond is niet alleen een culinaire reis door de tijd, maar ook een feest van samen genieten. Traditie wordt met creativiteit nieuw leven ingeblazen – en dat in een sfeer die uitnodigt om te blijven en te genieten.

• Menu: 3-gangenmenu in Alpen-, mediterrane en Aziatische variant
• Locatie: Gmundnerberghaus