Probeer het uit: Dagelijkse zoutproeverij in Hallstatt

Hallstatt is zoveel meer dan een klein, schilderachtig dorpje, gelegen aan de voet van machtige bergen en aan de oever van een betoverend meer. Hallstatt is ook gebruiken, traditie en geschiedenis. Want al duizenden jaren wordt hier het „witte goud" – het zout – gewonnen. Het schilderachtige meerplaatsje is zo beroemd dat een heel tijdperk naar het vernoemd is – de Hallstattcultuur. Zout was duizenden jaren lang de enige manier om levensmiddelen langere tijd te bewaren, en de handel in het „witte goed" uit Hallstatt bloeide eeuwenlang in heel Europa.