Probeer het uit: Dagelijkse zoutproeverij in Hallstatt

Hallstatt is veel meer dan een klein, idyllisch dorpje, gelegen aan de voet van machtige bergen en aan de oever van een betoverend meer. Hallstatt is ook traditie, gewoonten en geschiedenis. Want al millennia lang wordt hier het „witte goud" – het zout – gewonnen. Het schilderachtige meerstadje is zo beroemd dat een hele tijdperk naar haar vernoemd is – de Hallstattcultuur. Zout was millennia lang de enige manier om levensmiddelen langere tijd houdbaar te maken, en zo bloeide duizenden jaren lang de Europese handel in dit „witte goed" uit Hallstatt.