Italiaans & Frans brood
Een bakcursus rond Italiaanse en Franse broodklassiekers met Lievito Madre en tarwezuurdesem.
Lievito Madre (LM) is de Italiaanse moederdesem – een stevig gevoerde tarwezuurdesem met TA 150, mild en krachtig. In de cursus leer je hoe je met LM omgaat en waar je op moet letten bij het bakken met tarwezuurdesem. Samen bakken we verschillende broden:
- Olijvenbrood mi
Samenvatting gegenereerd met kunstmatige intelligentie
Salzkammergut Events
Mis geen enkel evenement.
Maak een profiel.
Misschien ook interessant
Dinkel-Sauerteigkurs
09:00
Brot und Leben - Helga Graef, Unterach am Attersee
Kruidenwandeling met Helga Graef
16:00
Brot und Leben - Helga Graef, Unterach am Attersee
Broodbakcursus – Cursus roggedeem met Helga Graef
09:00
Brot und Leben - Helga Graef, Unterach am Attersee
Basisbroodbakcursus met Helga Graef
17:00
Brot und Leben - Helga Graef, Unterach am Attersee
Kruidenapotheek & wilde keuken
11:30
Brot und Leben - Helga Graef, Unterach am Attersee
Pub Quiz
Cafe Central - Konditorei, Unterach am Attersee
Meerjungfrauen Schwimmkurs
Erlebnis-Schwimmbad Grünau im Almtal, Grünau im Almtal
Freier Schach Abend
Seecafé Johannsberg, Traunkirchen
Is this your event?
As the organizer you can claim it, add a photo and keep it up to date — for free.