SPECIAL: LIACHTBRATLMONTAG

Il Liachtbratlmontag vanta una lunga storia: un tempo era il primo giorno dell'anno in cui, durante il lavoro, si tornava ad aver bisogno di luce artificiale. Dopo le lunghe giornate estive, in cui si era potuto fare a meno di fonti luminose, il maestro invitava i suoi dipendenti al tradizionale "Bratl" per festeggiare i risparmi dell'estate. Anche noi del Gmundnerberghaus custodiamo questa tradizione e vi invitiamo calorosamente a festeggiare con noi. Da noi il Liachtbratlmontag diventa un'esperienza speciale, dove la tradizione incontra accenti moderni.

Insieme godremo di un delizioso menu alpino-mediterraneo-asiatico da 3 portate, che sorprende con un abbinamento di classico arrosto e una variante d'ispirazione asiatica. Questa serata non è solo un viaggio culinario nel tempo, ma anche una festa del piacere condiviso. La tradizione viene rivissuta con creatività – il tutto in un'atmosfera che invita a sostare e gustare.

• Menu: Menu da 3 portate in versione alpina, mediterranea e asiatica
• Luogo: Gmundnerberghaus