Provateci: Degustazione quotidiana di sale a Hallstatt

Hallstatt è molto più di un piccolo borgo pittoresco, ai piedi di possenti montagne e sulle rive di un lago incantevole. Hallstatt è anche tradizione, usanze e storia. Da millenni qui si estrae «l'oro bianco» – il sale. Il villaggio affacciato sul lago è così famoso che un'intera epoca prende il nome da lui – la cultura di Hallstatt. Per millenni il sale è stato l'unico modo di conservare a lungo gli alimenti, e per millenni fiorì il commercio europeo della «merce bianca» di Hallstatt.