SPECIAL : LIACHTBRATLMONTAG

Le Liachtbratlmontag remonte à une longue histoire : autrefois, c'était le premier jour de l'année où l'on avait à nouveau besoin de lumière artificielle pour travailler. Après les longs jours d'été, où l'on s'était passé de sources de lumière, le maître invitait ses employés au traditionnel « Bratl » pour célébrer les économies de l'été. Nous aussi, au Gmundnerberghaus, préservons cette tradition et vous invitons chaleureusement à célébrer avec nous. Chez nous, le Liachtbratlmontag devient une expérience particulière, où la tradition se mêle à des accents modernes.

Ensemble, nous savourerons un délicieux menu en 3 services aux inspirations alpine, méditerranéenne et asiatique, qui surprend par une combinaison de rôti classique et une variante d'inspiration asiatique. Cette soirée n'est pas seulement un voyage culinaire dans le temps, mais aussi une fête du plaisir partagé. La tradition est réinventée avec créativité – et ce, dans une atmosphère qui invite à la détente et à la gourmandise.

• Menu : Menu 3 services en version alpine, méditerranéenne et asiatique
• Lieu : Gmundnerberghaus