ESPECIAL: LIACHTBRATLMONTAG

El Liachtbratlmontag tiene una larga historia: antaño era el primer día del año en el que se necesitaba luz artificial para trabajar. Tras los largos días de verano, en los que se había podido prescindir de fuentes de luz, el maestro invitaba a sus empleados al tradicional «Bratl» para celebrar el ahorro del verano. También nosotros, en el Gmundnerberghaus, mantenemos viva esta tradición y os invitamos cordialmente a celebrar con nosotros. En nuestro caso, el Liachtbratlmontag se convierte en una experiencia especial, donde la tradición se encuentra con acentos modernos. Juntos disfrutamos de un exquisito menú alpino-mediterráneo-asiático de 3 platos, que sorprende con una combinación de asado clásico y una variante de inspiración asiática. Esta velada no es solo un viaje culinario en el tiempo, sino también una fiesta del disfrute compartido. La tradición se reinventa con creatividad, en un ambiente que invita a quedarse y saborear.