Italský trh specialit

Benvenuti a Italia v Schörfling am Attersee! Dolce Vita, italská atmosféra, kulinářské lahůdky a typické produkty z nejlepších regionů Itálie – to vystihuje Mercato Italiano. Radost pro oči i chuťové pohárky přináší 10–12 italských obchodníků a producentů do vašeho města, přímo před vaše dveře. Náš velký regionální výběr čerstvých produktů z Bella Italia láká k ochutnávání a vychutnávání.

Náš výběr typických regionálních specialit:

• Umbrie – země lanýžů: Prosciutto crudo, lanýžový salám, lanýžový sýr, parmazán, čerstvý lanýž
• Kalábrie – nejjižnější region Itálie: Čerstvé olivy, speciality naložené v oleji, olivový olej, salamino piccante, provolone – obří sýr, různé typické sýry, středomořské koření, vína z jižní Itálie
• Sicílie – největší středozemní ostrov: Mandlové pečivo, různé typické ořechy, pražené mandle, torrone, sicilská vína
• Sardinie – ostrov mnoha dialektů: Pecorino – ovčí sýr, Pane Carasau – typický regionální chléb
• Apulie – kulinářský „podpatek" italské boty: Čerstvé olivy, speciality naložené v oleji, olivový olej, různé druhy sýrů, různé druhy chleba, Taralli – typické slané pečivo
• Toskánsko – historická vinařská krajina: Sýry z vlastní výroby, vinný sýr, ořechový sýr, gorgonzola, regionální vína
• Lombardie – krajina jezer severní Itálie: Salami milanese, salami ungherese, různé domácí druhy těstovin
• Jižní Tyrolsko – srdce Alp: Jihotyrolský Speck, jelení salám, jelení filé, kozičí klobása, Schüttelbrot, Vinschgerl, jihotyrolské víno

• Místo: Schörfling am Attersee
• Vystavovatelé: 10–12 italských obchodníků a producentů